Restaurants Angola - Die Gastronomie und typische Küche von Angola
Angola ist ein Land mit einer typisch portugiesischen Gastronomie, das sich nach Erlangung der Unabhängigkeit stark der afrikanischen Küche zugewandt hat.
Die alteingesessenen Gebräuche haben sich an die fest verwurzelten Sitten der portugiesischen Kultur angepasst, entstanden ist daraus eine sehr verschiedenartige Gastronomie. Jedoch ist es nicht empfehlenswert, außerhalb der Hotels der größeren Städte zu essen oder nicht abgefülltes Trinkwasser zu trinken.
In den Restaurants der Hotels von Angola wird eine abwechslungsreiche Küche geboten, mit Gerichten aus aller Welt und mit einer internationalen Küche, ohne jedoch die typischen Gerichte Angolas außer acht zu lassen. Die Zubereitung erfolgt unter häufiger Verwendung von Gemüse, Reis und Mais. Eines der typische Gerichte, das in jedem Restaurant in Angola serviert wird, ist Ziegenfleisch.
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